2017年産

もう収穫、脱穀を必死にやっていた事がとても前の事のように感じます。

現在、微調整しながら自家栽培のイタリア軟質小麦の全粒粉を使って、パスタとフォカッチャを作っています。

家族みんなで頑張りました。

山田くんのハーベスターが大活躍！

今年も無事に小麦粉をつくる事が出来、みんなに感謝です。