『 穂見月 』

新しい暦になり、今年も半分が過ぎました

気温も上がり夏の趣が増えてまいりましたね

昨年はうまく向日葵を生ける事ができず苦戦しておりましたが今年は少しでも成長しているといいのですが

お香の代わりに、蚊取り線香を夏の香として炊いております

涼しげな葛饅頭を自家製でオーダーを受けてから葛を練り、あんを包んでご用意致します

アルザスやドイツのワインは、夏に爽快な酸を感じさせてくれる爽やかなワインも多く

この時期に楽しめるものが多数ごさいます

もちろん、温度が上がっても、繊細なのに奥行きのある複雑を感じれる素敵なワインたちです

1歳を迎えた水無月を、どうぞこれからもご贔屓お願い致します

水無月 亭主 出嶋邦彦