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家庭料理研究所 研究員のつくるおうちごはん

半夏生

2017.07.02 11:25

サクラです。

今日は半夏生ですね。

去年はタコ飯炊いたんだっけ?

今年は

なんか、ごめんなさい。写真がw

キャベツとタコのお好み焼き?

材料

煮ダコか茹でだこ   好きなだけ

キャベツ   たっぷり

長ネギ   好きなだけ

たまご   1個

顆粒だし  お好みで

醤油   お好みで

小麦粉   キャベツがまとまる程度

焼き油  適量


作り方

1  キャベツ、長ネギをざっくりみじんぎりにする

2  タコは食べやすいサイズにきる

3  キャベツ、長ネギ、たまご、顆粒だし、醤油、小麦粉をまぜる

4   フライパンに油をしいて3を丸くいれる。

5   4の上にタコを乗せてやく。両目がいー感じにやけたらできあがり

お好みでソースやマヨネーズ、醤油をかけてたべてね

ごちそうさまでした

サクラ