7月3日のめぐみランチ

7月3日（月）ランチ営業中です

明日は、台風の影響が心配な北九州地方です。

本日、めぐみはランチ営業中です。

7月より、冷汁をお出ししています。

ひよこ豆ととよまさりを柔らかく煮てすり潰し、だし汁とゴマと味噌で和えています。

【今日のめぐみランチ】

フルーツ酵素と甘酒と豆乳ヨーグルトのスムージー

フルーツ酵素は、お食事の前に頂くことで、速やかに胃に届き、後からくる食べ物の消化を助けてくれます。

ご飯は、長岡式酵素玄米か、ハト麦とトウモロコシの玄米

どちらかでお選び頂けます。

しいたけ・玉ねぎ・人参の重ね煮

味付けは塩だけですが、野菜のうま味がギュッと詰まって、甘くておいしいです。

なす味噌

オープン以来茄子の季節になると必ず登場するめぐみの人気メニュー。

「みそだれをご飯にかけて食べたい。」と、言って頂ける美味しさです。

元気が出る豆冨

福山市鞆の浦で作られた、添加物を一切使っていないお豆腐です。

めぐみの手作りもろみをかけて、お召し上がりいただけます。

切干大根とブロッコリーのマリネ

程よい酸味が食欲をそそります。

めぐみ通信にてレシピを公開しています。

黒豆とピーマンのカレー煮

デトックスカレーを少しだけ小鉢にしました。

酵素玄米によく合います。

ぬか漬け

キュウリ、大根、人参、おきゅうと、ズッキーニ

サラダ感覚で召し上がっていただける薄味ですが、酸味と甘味がしっかりあります。

少しづつ沢山の素材を召し上がっていただけます。

本日も、皆様のご来店、

心より、お待ちしております。