野菜を食べるスープ

今週も引き続きデトックス週間。たくさん野菜を買ったら、ひたすら洗って、切って、鍋にいれるだけ。今日の野菜は、ケール、ブロッコリー、ポロ葱、たまねぎ、にんじん、生姜、パプリカ、キャベツ、セロリにホールトマト１缶。ケールを初めてスープにいれてみたけど、煮たらたくさんのケールが食べれるし、味の癖もなくなって食べやすい。チップスにするのも良いけど、これからはスープで食べよ。

あんちゃんは本日ミラノ出張。チューリッヒからミラノは飛行機で１時間だからあっというま。なにより、空港のショッピングが楽しいみたいで、試着写真とともに、これどう？っていうメッセージの連続。明日はウィーンに出張だし、年末はどこの会社も忙しそう。