おおざっぱなカレー

昼飯、かなり周到に準備して作った、おおざっぱなカレーである(^^)

ニンニク一欠片をオリーブオイルで炒り、粗みじん切りした新タマネギ1個と冷凍トマト2個を炒めたら、粉末コンソメで味付け。

ここからが、おおざっぱな所以。

イシイのチキンハンバーグを一袋ぶっ込み、適当な大きさにヘラで潰すように切り分ける。

カレー粉で味付けし、水を入れて一煮立ち。

最後にケチャップとウスターソースで味を整え、完成。

辛さの中に、デミグラスソースの甘みとトマトの酸味が上手いことブレンドされて、なかなかの出来と、自画自賛してる。

美味しかった(^-^)/