店舗として改装中です

所在地は、京都府船井郡京丹波町質美で、最近テレビ番組で紹介された事がある、質美小学校の近隣になります。

質美小学校には、ピザ屋さんや地域の方がワンコインで食事が出来るお店などが入っています。中でも「絵本ちゃん」と言うお店は地元の主婦が大変多くの絵本を揃え、自由に読むことや販売をされていて、テレビでも何度か紹介されています。

そんな質美小学校の近隣での開業を目指して、職人さんを雇わずに全て自分で改装をしています。

何しろ一人で、大工、左官、外構工事を進めていますので時間は掛かりますが、のんびりと進めていきたいと思います。

京丹波町は蕎麦の原産地でもありますので、地元の蕎麦を使用したお蕎麦もメニューに入れたいと考えていますが、店舗の前の公道にはツーリングを楽しむバイカーが沢山通りますので、バイカーの皆さんにも立ち寄って頂けるようなメニューも考えていきたいと思います。

「なかなか亭」（仮名です）皆さんに親しまれるお店を目指して頑張って行きます。