手羽元のほろほろ煮

圧力鍋を使い柔らかく手羽元を煮てみました。

安い手羽元をご馳走に変えるレシピです。

手羽元を鍋に敷き詰め

水を上限水位まで入れます。

お酒を大さじ３

ねぎを入れ

圧力をかけます。圧がかかってから１５分

（今の圧力鍋は静かで安全ですよw）

今回はカレーも同時進行で作っていたので手羽元を拝借しました。

すいません。。。

そこに麺つゆ大さじ６

砂糖大さじ１

（お好みで調整してください）

を入れ一煮立ち。

半熟卵を添えて完成！

ね！簡単でしょ！