【開催報告】和食マイスター講座@大阪校
2017.07.04 07:35
みなさん、こんにちは!(^^)!
先日大阪校で3回目となる和食マイスター講座を開講しました♪
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本日は開催報告と次回の日程の案内です!(^^)!
この講座では一日を通して、
ユネスコ無形文化遺産となった和食と、腸から整えるインナービューティーダイエットの食事法を融合させ、世界に誇る人材を育成する講座です。
古くから日本に伝わるだし、発酵、旨味、行事会、おもてなしのなどを基本から見つめ、
発酵調味料作りや食べ比べ、だしの飲み比べなど実際の味の違い、特徴を身に付けることが出来ます。
和食の中に特にダイエットに特化した知識を学びたい方や、和食の基礎知識を得たい方、
今後、日本の美容食を伝えていきたいという方のスキルアップにおすすめの講座です。
昼食はご自身で作成したインナービューティー和食プレートを召し上がっていただけます!(^^)!
どれもお野菜の素材を生かして、発酵調味料たっぷりなので、とても美味しいです♪
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今回は沖縄県、岡山県と他府県からもお越しいただき、誠にありがとうございます。
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【次回の開催日程】
〇8月20日(日)10時~18時 名古屋
〇9月3日(日)10時~18時 東京
〇10月20日(日)10時~18時 大阪