20170704

こんにちは

台風の影響で雨ですね

今夜は皆様お気を付けください、、

さて、イベリコ豚ベジョータ肩ロースのロティ

中々好評いただいております。

肩ロースにするか、ロースにするか、、

イベリコ豚ベジョータにするか、やんばる豚にするか、

色々悩みます。。

暫くはイベリコの肩ロースを使用します。。

江坂の小さなワインバー、スペインの風を感じたい。。

それでは…また

ワインバル　ケルシュ

店主