梅シロップできあがりました

２０１７年６月２１日 に仕込んだ 梅シロップの氷砂糖が完全にとけたので

鍋にシロップだけうつしてみると...

ちょうど１リットル ！

梅シロップの梅は いつまでも そのままにしておけないので

とりだす必要があるそうなのでとりあえずとりだし、形の良いのだけ飾り用にわけ、

残りを 梅ペーストにしてみることにしました。

冷蔵庫で保存しやすくて、グラスに注ぎやすい容器に シロップを移し

まだちょっとあたたかいので　冷めてから 冷蔵庫にいれます。

この梅シロップがなくなる前に 冷凍してある梅を  また仕込む予定です♪ d^^b