冷やしてもおいしい!
2017.07.06 12:40
暑い日が続くようになったら
茶がゆを冷やして食べるのも美味しいんです╰(*´︶`*)╯
見た目は ↑ こんな感じで変わりません
普通に炊いたのを放置して冷やすので
普通よりも柔らかい感じになります
暑くて食欲が落ちた時なんかは
噛むのもしんどくなったりしますので
柔らかい茶粥はまさにエナジーフードといえちゃいます!
ちなみに
冷やすというか冷ますので
冷蔵庫保存も1日ぐらいなら安心して食べれます
炊き置きしておいて
冷やしておけば
好きな頃合いにサラサラ食べれるので
ファーストフード感覚でもいけちゃうかも (*^▽^*)不精じゃないよ♪
炊き方ですが通常の茶粥よりもお茶分量を多めにして
炊いた後に米が水分を含んでも
汁気のお茶が残るぐらいが理想です('ω')ノ
ということで
通常は1.5合に対して2ℓですが
冷やしの場合は1合に対して2ℓぐらいで試してみてくださいね ♪