『これが男の～【ワタリガニの味噌汁】』

こんにちは～そよかぜです。
今回は疲れた身体に染み渡る【ワタリガニの味噌汁】の簡単な作り方を紹介したいと思います。

準備する物

【食材＆調味料】
下処理済みワタリガニ1杯
水600cc
顆粒昆布
酒大さじ２
合わせ味噌大さじ1～1.5お好みで
九条ネギ、青ネギなど少々

（ワタリガニの下処理が分からない方は ↓ ↓ ↓ を参考にどうぞ）

①水600cc、酒、顆粒昆布を入れ沸騰させる。

②下処理したワタリガニを入れて煮だったら灰汁を取り火を止めます。

③味噌を溶かします。

④旨みを出す為に一度余熱が冷めるまで置き、【沸騰させないように！】弱火で温めます。

⑤九条ネギ、青ネギ等の薬味を添えて完成ですヽ( ´￢`)ノ








釣りという趣味を活かしたまには家族や恋人にたまにの一杯を作ってみては如何でしょうか？疲れた時にしみわたる味噌汁はきっと喜んでもらえますよ＾＾

もしかしたら釣りへ行ける口実ができるかもしれません(´∀｀)