メニュー補足

ドリンクは日本酒１５種、ワインボトル２０種、グラス5種類くらいあります。
料理は２５品くらい用意させてもらってます。

本日の賄い（メニューにもあります）

ちょっと燻製したサーモンのトマトクリームソースのパスタと、ポルトガルの赤ワイン

最近のポルトガルワインは品質向上してますね！濃い感じがよいです。

やっと、家で焼いたのと同じ感じにうまくチーズケーキが焼き上がりました。
ガスレンジの試作品も合わせると4回目(^^);;
温度調節が微妙にちがうんですよね～。　

さあ、明日試食してみよう～！