「日本酒　新酒飲み比べの会」のイベントリポート

こんにちは、スタッフの林です。

アジートは４月より、ほぼ年中無休となりました。
今日も、もちろん営業していますよ(^^)

今日は「日本酒　新酒飲み比べの会」のイベントリポートです。
天気も良く日曜の昼間から皆さん話もはずみ、おいしそうに日本酒を飲んでいらっしゃいました。

料理は、
しめ鯖のサラダ

しめ鯖を軽く炙り、ドレッシングには溝上酒造さんの酒粕ドレッシングを使用。

蟹とアボガドのディップ

パンに載せて頂きます。

さざえのつぼ焼き・ガーリックバター

さざえをエスカルゴに見立てた逸品です！

ローストビーフ

シンプルに塩とワサビで。写真だと小さく見えますが、けっこうでかいです！

です、です。

お酒はこんな感じ！

お店で用意したお酒のほか、持ち込みもＯＫだったので、飲みきれないほど様々の種類の日本酒が・・(^_^;)