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めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

アユート ロッソ

2012.05.03 20:23

こんにちは、スタッフの林です。
GWもいよいよ後半戦に突入です!今年は天候にも恵まれて良いGWとなりそうですね~
ちなみアジートは、明日は16時から営業しております!

さて今日は、GWに相応しいスペシャルな赤ワインのご紹介です!

アユート ロッソ/トリンケーロ2005    880円



バルベーラダスティを代表する造り手トリンケーロ。
本来は最上級キュベの「ヴィーニャ デル ノーチェ」になるはずのワインを訳ありで「アユート ロッソ」として瓶詰めしたスペシャルキュベ!
樹齢70年を超える単一畑の葡萄を使用。濃密かつ複雑な味わいのフルボディーです。
(地域:イタリアのピエモンテ 葡萄品種:バルベーラ)

きれいな酸味と複雑かつ濃密で、コシのある豊潤な味わい!
間違いなく最高級のバルベーラです!

ぜひこの機会にお試しください!オススメです(^^)