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めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

カノン・デュ・マレシャル ブラン /ドメーヌ・カズ

2012.06.23 20:00

こんにちは、ブログ担当の林です。
今日は大雨の中、自転車で通勤したので、ずぶ濡れになってしまいました・・(^^;)

さて今日はビオディナミの白ワインのご紹介です。

カノン・デュ・マレシャル ブラン /ドメーヌ・カズ 580円

 

ドメーヌ・カズは、多くの三ツ星レストランでオンリストされる国際的評価の高いドメーヌであり、フランス最大のビオディナミを実践するワイナリーです。 ピーチやアプリコットに白い花、ほんのりハチミツの香りも感じられます。
(地域:フランスのラングドック・ルーシヨン 葡萄品種:マスカット・オブ・アレクサンドリア  ヴィオニエ  ミュスカ・ブラン )

アロマティックで華やかな香りと、ドライな飲み口が特徴のサッパリした辛口の白ワインです(^^)