山和(やまわ)純米吟醸　ひやおろし

こんにちは、ブログ担当の林です。
今日は宮城県の銘酒・山和のひやおろしのご紹介です！

山和(やまわ)純米吟醸　ひやおろし　６３０円　

"爽やか"で"フレッシュ"なのが「山和」のひやおろしの特徴です。
小仕込での低温発酵で、精米歩合５０％と純米大吟醸なみの酒質です。
綺麗で穏やかな吟醸香に柔らかい口当たりが心地良く、適度な酸と程よいアルコール感が酒にメリハリを与えています。

(地域：宮城　使用米：美山錦　生産者：山和酒造)