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めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

コトー ・ブルギニヨン ブラン/ルイ ジャド

2013.02.07 21:11

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日はブルゴーニュの新しいAOC「コトー ・ブルギニヨン」の白ワインのご紹介です。

アリゴテとシャルドネのブレンド!
今までありそうで、あまり見かけなかったタイプの白ワインです(^^)



コトー ・ブルギニヨン ブラン/ルイ ジャド   630円 

コトー ブルギニヨンは2011年に新しく認定されたAOCでボジョレーなどブルゴーニュ全域で造ることが可能で、複数品種のブレンドが認められています。ブルゴーニュ産シャルドネとアリゴテの厳選されたブドウを使用した、さわやかな酸味が心地よいフルーティーな辛口白ワインです。

(地域:フランスのブルゴーニュ 葡萄品種:シャルドネ アリゴテ)