御湖鶴 （みこつる）金紋錦 純米酒　

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は長野の銘酒・御湖鶴 （みこつる）のご紹介です。
冷やした状態でも、燗でもどちらでも旨いです(^^)

御湖鶴 （みこつる）金紋錦 純米酒　　　　グラス　５８０円　

長野県木島平村産『金紋錦』を６５％まで磨き上げた純米酒です。金紋錦は信州・木島平村にて、志高い農家により栽培されており、酒米として非常に優れた特性を持っています。『透明感のある酸味』を醸造信念に、料理に合わせやすい食中酒に仕上っています。

（地域：長野　使用米：金紋錦　生産者：菱友醸造）