ヒトミワイン　アブソリュート・エゴ キレ・キレ

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は昨日に引き続き、滋賀にあるヒトミワイナリーのデラウェアを使用した白ワインのご紹介です！(^^)

ヒトミワイン　アブソリュート・エゴ キレ・キレ　グラス６８０円　

滋賀県にあるヒトミワイナリーは全国的にもめずらしい、味わい豊かな"にごりワイン"専門のワイナリー。本来は「食」との相性が悪いと言われる食用葡萄の「デラウェア」をあえて使用。デラウエアのマイノリティな部分を敢えて隠さず、「ろ過」「清澄」「補糖」「補酸」をおこなわず、名前の通り、非常にキレのある、酸味の強いデラゥエアに仕上がっています。

（地域：滋賀　葡萄：デラウェア）


今日はそれ以外に、プチ・マスカットベリーＡ祭りもやってます♪

日本独自のブドウ品種、マスカットベリーＡ特集！
下記の３種飲み比べセット９８０円　
それぞれ単品でもどうぞ！

ジャパンプレミアム・マスカット・ベリーＡ　　６３０円
（生産者：サントリー　地域：山梨　）

グランポレール・マスカットべりーＡ樽熟成　　６３０円
（生産者：サッポロ　地域：岡山）

バーダップワイン樽熟成赤/酒井ワイナリー　　　７８０円　
（地域：山形　葡萄品種：マスカットベリーA　ブラッククイーン）