東洋美人　 純米吟醸　亀治　

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は山口の人気の銘柄「東洋美人」のご紹介です。
さすがに、旨いです！

東洋美人　 純米吟醸　亀治　　　　　　　　　　７３０円　

山口の人気の銘柄「東洋美人」の"亀治"。亀治とは、亀の尾としても知られるお米で戦前に島根県で奨励されていた幻の酒米です。上品で華やかな香りと、ふくらみのある旨みがあり、香りと味がバランスよくまとまっています。

(地域：山口県　使用米亀の尾　生産者：澄川酒造場)