日本心(やまとごころ)純米吟醸 2013.09.29 20:35 こんにちは、ブログ担当の林です。今日は愛媛の日本酒のご紹介です。 日本心(やまとごころ)純米吟醸 グラス630円 愛媛にある武田酒造は、1904年に創業し「安心と人の五感が満たされる酒造り」をモットーとする酒蔵です。地元の愛媛の酒米「松山・三井」を50%精米。この酒蔵の特徴である「旨味、甘味、酸味の三位一体」の味わいをお楽しみ頂ける純米吟醸です。(地域:愛媛 使用米:松山三井 生産者:武田酒造)