武勇(ぶゆう)純米吟醸 ひやおろし 2013.10.05 22:59 こんにちは、ブログ担当の林です。 今日は茨城の日本酒・ひやおろしのご紹介です。 武勇(ぶゆう)純米吟醸 ひやおろし グラス630円 茨城にある武勇酒造は江戸末期創業の伝統ある蔵元で、お米の持つ'旨み'を最大限に引きだす造りを得意としています。「武勇」の特徴の深いコクと熟成による存在感を感じる冷やおろしです。(地域:茨城 使用米:山田錦 五百万石 生産者:武勇酒造)