辻善兵衛(つじぜんべえ) 純米吟醸 生 2014.02.10 21:02 こんにちは、ブログ担当の林です。今日は栃木の日本酒のご紹介です。 辻善兵衛(つじぜんべえ) 純米吟醸 生 ６３０円 「辻善兵衛商店」は１７５４年に創業の栃木の老舗の酒蔵です。通常は雄町米100％で仕込まれるお酒ですが、今期は雄町米の不足により麹米に雄町、掛米に夢錦をつかったお酒になりました。程よい旨みと渋みとキレが楽しめる上品な吟醸酒です。(地域：栃木 使用米：雄町 夢錦 生産者：辻善兵衛商店)
