長珍(ちょうちん)純米ささにごり　生原酒

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は愛知の日本酒のご紹介です。
「ささにごり」という、薄にごりの日本酒で、仄かな甘みとフレッシュ感があり素直に旨いです♪(^^)

長珍(ちょうちん)純米ささにごり　生原酒　　　６３０円　

愛知・津島の長珍酒造は、蔵元の桑山夫妻が造る小さな蔵です。
力強い味のある酸と、「もろみ」そのものを感じさせるような、とろける旨み。

(地域：愛知　使用米：若水　生産者：長珍酒造)