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めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

新政(あらまさ)・やまユ白 純米吟醸  生 

2014.03.27 22:10

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は秋田の人気の銘柄、新政酒造の「やまユ」シリーズの白のご紹介です。

やさしく穏やかな味わいの吟醸酒です(^^)





新政(あらまさ)・やまユ白 純米吟醸  生    グラス730円  

「やまユ」シリーズは、新政酒造が若い世代の魂を込めた新政ワールドを世に問う新ブランドです。
やまユ白で使用されている「酒こまち」は、秋田生まれの酒米です。
今年の「やまユ」は木桶仕込みを採用した意欲作! 木桶ならではの味わいをお楽しみ頂けます。

(地域:秋田 使用米:酒こまち 生産者:新政酒造)