杉錦 夏の純米吟醸 2014.07.06 02:20 こんにちは、ブログ担当の林です。今日は佐賀の日本酒のご紹介です。蒸し暑いこれからの季節にぴったりの夏酒です! 杉錦 夏の純米吟醸 グラス680円 静岡の藤枝では地酒の代表銘柄として親しまれる杉錦。小さな蔵のよさを生かし、細かい部分まで目の行き届いた造りをモットーとしています。山田錦を50%精米し「夏の夜に気持ち良く飲めるお酒」をテーマに造られた吟醸酒。穏やかな吟醸香と爽やかな酸味(地域:静岡 使用米:山田錦 生産者:杉井酒造)