独楽蔵　ひやおろし　二年目の秋　

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は福岡の日本酒のご紹介です。
杜の蔵らしい、こだわりの「ひやおろし」です！

独楽蔵　ひやおろし　二年目の秋　　グラス６３０円　

通常ひやおろしは【ひと夏】熟成させますが、このお酒は【２夏（１年半）】熟成させています。
円熟した落ち着きのある味わいを求めて酒蔵で大切に1年半熟成された"超"ひやおろし！

(地域：福岡　使用米：山田錦　生産者：杜の蔵)