天吹　純米吟醸　リンゴ酵母

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は佐賀の日本酒のご紹介です！

天吹(あまぶき)　純米吟醸　リンゴ酵母　　グラス６８０円　

佐賀にある天吹酒造は、花から採取した「花酵母」を使用した華やかな日本酒造りを得意としている酒蔵です。リンゴの花を使った酵母で醸造した天吹の新商品！
ほどよい酸味と厚みのある旨口タイプ。どことなくリンゴの香り?

(地域：佐賀　使用米：酒こまち　生産者：天吹酒造)