くどき上手 白ばくれん 吟醸 超辛口 2014.10.30 21:08 こんにちは、ブログ担当の林です。今日は山形の日本酒のご紹介です。 くどき上手 白ばくれん 吟醸 超辛口 グラス６３０円 山形にある亀の井酒造は、「インパクトのあるネーミングと浮世絵ラベルをモチーフとした「くどき上手」で一躍有名になった酒蔵です。キレの良い辛口の吟醸酒の研究を重ねる過程で誕生した超辛口の吟醸酒。ほのかな吟醸香となめからな旨み。喉ごしスッキリの軽快な味わいです。(地域：山形 使用米：山田穂 生産者：亀の井酒造)
