こんにちは、ブログ担当の林です
今日は山梨の赤ワインのご紹介です！
「甲斐ノワール」という日本独自の交配品種をしようした赤ワインで、日本の赤ワインとしては珍しくしっかりと飲みごたえのあるタイプです。
シャトーマルス 甲斐ノワール グラス７３０円
シャトーマルスは焼酎で有名な本坊酒造が山梨に１９６０年に設立したワイナリー。
ブラッククイーンとカベルネ・ソーヴィニヨンを交配した新しい品種、甲斐ノワールを使用し樽熟成。
甲斐ノワール特有の濃厚な赤紫色と強めの酸味。果実味に富んだまろやかなコクのある赤ワイン。
(生産者：山梨のマルスワイナリー 品種：甲斐ノワール)
