こんにちは、ブログ担当の林です。
大晦日なので今年最後のブログ更新です。
今年一年ありがとう御座いました。
さて、今日は地元福岡の日本酒のご紹介です。
個人的にもよく家飲みしている好きなお酒で、常温からぬる燗～熱燗まで、幅広い温度帯でお楽しみ頂けます。
旭菊 生酛純米 ２４ＢＹ グラス６８０円
福岡産の山田錦を６０％精米し乳酸を添加しない昔ながらの醸造技術で醸されました。「生酛」ときくと芳醇な味を想像しがちですが、マイルドで優しい味わいの純米酒。燗でも旨いです。
(地域：福岡 使用米：山田錦 生産者：旭菊酒造)
