作 雅乃智 純米大吟醸 中取り 2015.01.05 21:21 こんにちは、ブログ担当の林です。今日は三重の日本酒のご紹介です。適度な香りの上品な純米大吟醸!作(ざく)雅乃智 純米大吟醸 中取り グラス 780円 三重県鈴鹿市にある清水清三郎商店が醸造する日本酒「作」は高品質で香味の美しいタイプの日本酒です! 山田錦を50精米し自社保存酵母で醸造した一回火入れの中取り原酒。華やかな香りと透明感のある味わい。 (地域:三重 使用米:山田錦 生産者:清水醸造株式会社)