庭のうぐいす 純米吟醸 ぬるはだ 2015.01.15 21:29 こんにちは、ブログ担当の林です。今日は福岡の日本酒のご紹介です! 庭のうぐいす 純米吟醸 ぬるはだ グラス630円 「庭のうぐいす」で有名な山口酒造は福岡の三井郡北野町にある老舗の酒蔵です。夢一献を50%精米し熊本9号酵母で醸造。表記のとおり「ぬる燗」がおすすめの純米吟醸。優しい甘みと酸味、ほどよい熟成感。(地域:福岡 使用米:夢一献 生産者:山口酒造)