不老泉 山廃大吟醸 15BY 2015.01.30 23:07 こんにちは、ブログ担当の林です。今日は吟醸酒の長期熟成酒のご案内です!熟成酒ならではの、しっとりとした奥深い味わい。ぬる燗でも美味しいです。 不老泉 山廃大吟醸 15BY グラス730円 不老泉で滋賀県の「上原酒造」は手造りに徹底的にこだわる注目の酒蔵です。地元滋賀産の山田錦を50%精米し蔵に住み着いている蔵付き酵母で醸した大吟醸の貴重な10年熟成酒。燗でも旨いです!(地域:滋賀 使用米:山田錦 生産者:上原酒造)