雁木 純米吟醸 生原酒 2015.02.02 21:02 こんにちは、ブログ担当の林です。今日は山口の日本酒のご紹介です！とても綺麗にまとまったバランスのよい吟醸酒♪ 雁木(がんぎ)純米吟醸 生原酒 グラス６８０円 雁木をつくる八百新酒造は山口の岩国にある老舗の酒蔵で、クラシックな酒質を得意にしています。地元山口産の山田錦を５０％精米し山口酵母で醸造。程よい吟醸香と上品な米の旨味みと、あとを引く独特の余韻。(地域：山口 使用米：山田錦 生産者：八百新酒造)
