天明　中取り弐号　特別純米　生原酒・おりがらみ　

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は福島の日本酒のご紹介です。

今の時期ならではのフレッシュな薄にごりの新酒です！

天明　中取り弐号　特別純米　生原酒・おりがらみ　　グラス６３０円　

「曙酒造」は東日本大震災の乗り越え質の高い酒造りに邁進する福島の酒蔵です。「ドライ＆ライト＋華やさ」をコンセプトに、美山錦を５５％精米し、ふくしま夢酵母（福島が開発した'香り'系酵母）で醸した純米おりがらみ。

（地域：福島　使用米：美山錦　生産者：曙酒造）