新政　亜麻猫　スパークリング

こんにちは、ブログ担当の林です。

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さて、今日は日本酒スパークリングのご紹介です

新政(あらまさ)亜麻猫　スパークリング　グラス７３０円

秋田の新政酒造の意欲作「亜麻猫・純米酒」のうす濁りのスパークリング・バ―ジョンです。日本酒の発酵の際に生まれる炭酸ガスを瓶のなかに閉じこめた「日本酒スパークリング」。レモンのような酸味がある微発泡の日本酒です！

(地域：秋田　使用米：秋田酒こまち　生産者：新政酒造)