池亀　純米吟醸　黒兜

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は佐賀の日本酒のご紹介です。

池亀　純米吟醸　黒兜　グラス６８０円

麹米に山田錦を５５％、掛米に夢一献を５５％精米し９号系自家培養酵母と、焼酎の醸造で使用されている黒麹菌で仕込まれためずらしい純米吟醸。
果実のような爽やかな酸味と適度なコク。

洋ナシやリンゴを思わせる瑞々しい味わい。


（福岡の池亀酒造　：麹米 山田錦５５％　掛米 夢一献５５％）




※定休日のお知らせ※

３月の定休日のお知らせ

３月７　(月曜)
３月１４(月曜)
３月２２(火曜)　※月曜が振り替え休日のため月曜ではなく火曜にお休みを頂きます
３月２８(月曜)

その他の日は通常通り営業しております。

よろしくお願いします！

なお営業時間は今まで通りです

・日曜・火曜～木曜　１８～２５
・土曜・金曜　　　　　　１８～２７