カフェコムサ

軽井沢駅近くのショッピングモールで、カフェコムサのケーキに出会った時の喜びが忘れられませんでした。ふわふわの生クリームに新鮮な果物、軽いのに濃厚なスポンジ。

そのカフェコムサを池袋の百貨店の中で発見した時の嬉しかったこと。十数年来のランチ友達と歓声を上げたものです。コロナ禍の二年間を挟んで、久しぶりのランチの後は、カフェコムサへ。

広々とした店内は、女性客でいっぱい。迷わず選んだのは、ストロベリーモンブラン。ショートケーキとモンブランが同時に味わえる、ちょっと欲張りな優れもの。クリスマス仕様のプレートには、ココアパウダーで、雪だるまが描かれています。友達のはそれぞれクリスマスツリーとサンタクロースの帽子。

温かいアールグレイで、いただきました。