全粒粉入り角食
2017.07.07 10:46
きらリッチ×全粒粉×酒種
200度28分焼成
422g 1169kcal
全粒粉配合の角食^^
カクカク。
豆乳や牛乳や生クリームで仕込んだことはありますが、
水にしたのは初めてかも?!
このところ、豆乳ばかりだったのですが、
水のほうが美味しい。。
豆乳だと、カット面が粗い気がします。
豆乳特有のもちもち感はありますが、
水で仕込んでももちっとしています👆
ふわっとしっとり♪
底面が詰まっているので、いろいろと難ありですが、
今までで一番上手にできた気がします✨
レベル低っっ