ジェノベーゼペースト

2017.07.07 21:12

たっぷりのバジルがあったので

ジェノベーゼペーストを作りました

といっても

ブレンダーで潰しただけ

バジル、ミント、松の実、クルミ

パルミジャーノ、ペコリーノ

オリーブオイル

この状態で1ヶ月ほど保ちます

休日ランチはジェノベーゼパスタ

茹でたパスタと和えるだけ

その他

魚や肉のソースやサラダに使えます

しばらく活躍予定♡