♪小羊の赤ワインソース焼き♪

小羊は何と呼ばれている？

小羊は英語で『ラム』の肉と言われていて

親しまれています。中々手に入る代物では

ございませんが・・・・・・。

もしかして手に入ることがございましたら

小羊の肉を使って、調理して小羊と赤ワインは相性が良く

お肉を柔らかくする『ポリフェノール』の成分が入っているので

皆さんも作って食べ比べてみてはいかがでしょう！！