ムール＆フリッツな気分♪

何だかムール貝が食べたいね～～～って事で、ロバートソンキー沿いにあるキングダム オブベルジャンへ。

マリーナからボートキーに出て、シンガポール川沿いをずーっと歩いてグレートワールドシティーへ買い物に出かけるコースは週末に良く歩くコースで、この日ももれなくこのコース。

毎回でないにしても、途中の水分補給で寄る事があるキングダム オブ ベルジャン。

ベルギーでは夏に良く飲んでいた白ビールのヒュールガーデン。Benoitは大体アベイビールのオヴァル。オヴァルはフランス国境にも近い所にある修道院で、見学も出来るのです。

こちらのムールは白ワインとビネガー。ここのフリッツはベルギーのフリッツに似ていて。結構気に入っているのです。

翌週もムール貝熱は収まらず、マリーナベイのモールでのお買い物のついでにランチしたのは、久しぶりのブラッセリー。

ここのムールはサフランやハーブがもっと一杯入っていて、スープが美味しい。でもフリッツはフレンチスタイル。

デフォルトで運ばれてきたパンの中にドイツのパン、ラウゲンがあった！

私はプレッツェルを始め、スティック状のラウゲンシュタンゲとか大好きなのでこれは嬉しかった。

ベルギーに帰れない（帰れるけれど、隔離や再入国の申請etc・・・・面倒が沢山）今、とっても満足のムール貝＆フリッツでした。

昨日はBenoitの誕生日。バースディーディナーは金曜日に済ませていたので、当日はHenri Charpentierのモンブランでお祝い。

アンリ シャルパンティエのお店は初めてで、ここのモンブランはメレンゲが入ってなかったので私的には◎。