ヨーグルト味噌床&甘酒ドレッシング作り
2017.07.08 22:14
豆乳ヨーグルトと手作り自然発酵みそを使って、
乳酸菌たっぷりの味噌床を作ります。
季節のお野菜を漬けて、
サラダ感覚の美味しいお漬物が出来ます。
野菜の生のまま食べる時と比べると、
発酵しているので、栄養価がさらに加わり、
体内で消化吸収が良くなり、
腸のお掃除もしてくれると、
嬉しい事いっぱいです。
冷蔵庫で10日ほど保存も出来、
床を混ぜなくて良いので、忙しい方にはおススメです。
甘酒ドレッシングは、
7月メニューでライスヌードルに使用しています。
「買いたい!」と、おっしゃるお客様のご要望にお応え。
こちらの教室で、作ってお持ち帰りいただけます。
7月17日(月)15時~
ヨーグルト味噌床&甘酒ドレッシング作り
お持ち帰り付。
試食付。
*お食事はありません
エプロン、三角巾、お手拭をご持参ください。
定員 4名様
参加費 3240円