自分の仕事を見直そう！！！
2015.03.01 22:00
僕は、実は…
料理好きなんですっ。（≧∇≦）
なんで作るかは、
やはり、
『 美味しい。 』
って、言ってもらうため。
どんなに遅くに帰っても、
寝る間を削っても
やってしまう。
ストレス解消の趣味です。
よし！30分で作るぞっとか、
目標を決めて取り掛かり、
出来上がって美味しかったりして、
スッキリするというか。
味付けとか…
隠し味を入れて楽しんでみたり、またそれが新しい味の発見だったりして、
自分の手際の良さにも
酔いしれてみたり。笑
あとは、
作ってるときに食べてくれる人の喜んでくれる顔を思い浮かべたりして。
もともと、食べることは好きだったので、
どうせだったら自分で作るってことから、
料理始めて……。
やってて、
つくづく思う。
仕事って、本当に準備（ 買い出しとか、切ったりとか。）
が大事だなって。
あとその前にもっと大事なのは、
段取り。
要するに、仕上がりまでのイメージ、
工程、頭の中でイメージすることで