カツオ料理

お魚市場ではカツオ買いまして、捌いて貰いました。

柵にしてもらいました。トレーに二本、２パックです。発泡スチロールをくれるので、自分で好きなだけ氷を入れて持ち帰ります。

しかも捌いてもらって¥500　マジ?⁉　たこ焼きより安いじゃん‼

先ずはお刺身で頂きました。玉ねぎ、大葉、ミョウガを下に敷き、生姜醤油、ニンニク醤油で頂きます。いや～旨い🍴😆✨

冷凍してしまうと味が落ちるので、今日も食べます。２日連続のカツオ料理です。女房がwebでレシピを見つけたカツオのガーリックステーキです。これも旨い🍴😆✨

こちらはコストコのサバサンドですが、女房は恵比寿パンよりコストコの方が好きだと言ってました。これも量が多くて夜、朝と連続で食べることになり、もう少し少ない量を売ってもらいたいです。