長岡式酵素玄米で作る巻き寿し

7月11日（火）本日、「酵素玄米の巻き寿し」

お持ち帰りできます。

お電話にて、ご予約お願いいたします。

長岡式酵素玄米

玄米麹漬けや椎茸昆布の佃煮などの具材を、

長岡式酵素玄米を梅酢で味付けした酢飯で巻きました。

発酵食たっぷり、梅のクエン酸が、

夏のエネルギー食になりそうですね。

お持ち帰り後は、できるだけお早めに

お召し上がり下さいませ。

＊菌が生きたまま発酵しています＊

出来上がりをお持ち帰りいただきたいので、

ご予約をお願いしております。

どうぞよろしくお願いいたします。