ワイン評価

2015 SANTA MARIA VALLEY

TOCAI FRIULANO

Borgo Buon Natale

【香り】柑橘系のフルーティーな香りもありながら、個人的には野菜ジュースのように豊かで、料理に合う香りだと思った。香り自体はふんわりと漂ってくる。

【口当たり】さっぱりとして、柔らかい酸味がある。優しくも華奢な気品がある風合い。

【全体】純粋に料理にぴったりな味だった。甘味も酸味も目立たず、シンプルだからこそ、何にでも合う白ワインだと思った。後味は、すっと消えていき爽やか。これはリピートしたい。